4月22日(土)の「人生最高レストラン」に女優の『りょう』さんが出演します。
「結婚してから20年以上行ってます」と言うほどの龍口酒家の中華麺とは、いったいどのようなものなのか?「本当においしいんですよ」と言いつつ、どんな味なのか説明できないその味とは?
お店と味、評判について調べてみました。
りょうを魅了する絶品中華麺は龍口酒家 (ロンコウチュウチャ)
りょうさんが20年以上通うお店は、龍口酒家 (ロンコウチュウチャ)です。
幡ヶ谷駅南口から直結しているゴールデンセンターの中にあり、TVでも数多く取り上げられ、著名人も多く利用する名店です。
住所:東京都渋谷区幡ケ谷1-3-1 幡ヶ谷ゴールデンセンター B1F
電話:050-5869-0597
営業時間:ランチ 11:15~13:45(L.O) 14:00閉店
ディナー 17:30~21:00(L.O) 22:00閉店
定休日:月曜日、火曜日
アクセス:京王新線 幡ヶ谷駅より 徒歩10秒 (駅から直結のビル内)
りょうを魅了する絶品中華麺は里麺(リーメン)
りょうさんが魅了される中華麺はどんなメニューなのか?
それは、里麺(リーメン)特製和え麺 930円(税込)です。
健康食材であるクロレラを練りこんだ、独特な食感と香りのある、緑の麺が特徴です。
引用:https://chefgohan.gnavi.co.jp/
気になる味については、
クロレラ入りの麺はツルツル、シャキッ。ゴマ油と醤油のみのタレで和えた凜とした味わいは秀逸。
引用:https://brutus.jp/
クロレラが練りこまれた緑色の冷たい麺。
チャーシューやザーサイ、ごま油と塩の味付けがさっぱりと癖になる味。
フレッシュな食感を残したネギと、コシの強い麺の食感が美味しい♪
引用:https://mashichan.com/
里麺はクロレラが練りこんである緑の麺にネギ、チャーシュー、ザーサイの細切りが入った麺です。まず、クロレラが練りこまれた麺がもちもちでとてもおいしい。そしてチャーシューも細切りながら、ジューシーで味に深みを持たせています。ザーサイはこりこりしていて食感が楽しく、いいアクセントになっています。具が細切りで、それぞれの味がよく絡まっているのもおいしさを倍増させている要因だと思います。
引用:https://eatwant.jp/
緑色の中華麺、里麺を頂きました🍜
20億年前に発生したという植物プランクトンのクロレラを練り込んだ麺。ビタミン、ミネラルを豊富に含み、必須アミノ酸9種を全て含むそうです。野菜不足を解消できるうえ、ヘルシーなごま油で和えているので、抗酸化作用やコレステロール値を下げてくれる優秀麺です✨ pic.twitter.com/LpCouTq5FY— オルタナ🌿4/18ハーブティーカフェ開店 (@cafe_alterna) April 10, 2022
里麺(リーメン)の味、評判はどれも高評価で、りょうさんが魅了されるのもわかる気がします。
味の表現は難しいので、りょうさんは里麺(リーメン)の味をどう表現したらいいのか、説明できなかったのでしょう!
りょうを魅了する龍口酒家の評判は?
龍口酒家の評判についても調べてみました。
龍口酒家の汁なし秋味香菜麺がすっごい好みで、家でも真似してみたくなった。わさわさ盛られた香菜をかきわけて出てくる里麺、こんがり焼かれた自家製ベーコンとしめじ、たっぷりの柚子。コレ、なんでこんなに美味しいんだろう。室井滋さん絶賛のお店。3年前伺った時は夜だったけど、ランチも魅力的。 pic.twitter.com/G4eAt7pyZ7
— おりえ 2023カレンダー発売中 (@orie13a) November 12, 2022
冷やし中華🍜幡ヶ谷の龍口酒家は駅直結の大人気中華料理店。ここの麺料理がすごく人気で🥹色んなメニューあるけど、ほとんどの人が麺食べてた!
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私の中ではゴマダレ冷やし中華選手権都内一位かな🫶翡翠色の綿が美しい🥰#龍口酒家 #幡ヶ谷ランチ pic.twitter.com/jqh8rAQOzD— ラーメン評論家本谷亜紀/広報 (@akichi0518) July 10, 2022
自分史上最多ごはん:町中華の風情にして薬膳料理を提供し続ける、世界遺産級の存在。秀島康右さんのおすすめは〈チャイナハウス龍口酒家〉の「里麺」https://t.co/KPXbkxJ3od pic.twitter.com/qHl0F0ixUg
— BRUTUS (@BRUTUS_mag) May 7, 2022
龍口酒家は、各種メディアにも多数取り上げられ、多くの著名人が魅了される、とても魅力あるお店ですね!
まとめ
今回「人生最高レストラン」に女優の『りょう』さんが出演し、20年以上通い続けるお店と中華麺、評判について調べてみました。
この番組を観たら、龍口酒家に行きたくなりましたよね?番組放送後は混雑が予想されますので、時間に余裕を持ってお出掛けください。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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