2023年8月3日（木）の「秘密のケンミンSHOW極」では、「ラーメン王国・北海道民が熱愛！旭川市の名物！ホルモンラーメン！」が紹介されました。
旭川名物のホルモンラーメンの元祖「ラーメン専門 ひまわり」で提供する通称「モルメン」は、ホルモンをラーメンの上に載せたホルモンラーメンのことを言います。
今回紹介された「ラーメン専門 ひまわり」の気になる場所と評判について調べてみました。
「ラーメン専門 ひまわり」の場所は？
引用：ひまわりFACEBOOK
住所：北海道旭川市大雪通3丁目491-1 特一ビル 1F
電話：0166-25-8780
営業時間：平日11:00～15:30（LO15:00）
定休日：水曜日（祝日営業）
席数：34席
駐車場：14台
メニューと価格
メニューは2023年7月現在のものとなります。
「ラーメン専門 ひまわり」の評判は？
「ラーメン専門 ひまわり」の評判については、どうなのでしょうか？
食べログ評価★3.58、Google評価★4.2といった結果となります。
具体的な口コミを見ていきましょう。
ここのモルメンを食べずして帰るわけには行かない。
ホテルで朝食をがっつり食べましたけど、
めちゃくちゃ混むので開店ポールポジション狙って訪店。
昼しか営業してないってのがなかなか訪問難易度の高い店。
無事1番手をゲットできて入店。
注文は、結局毎度の「モルメン味噌、ホルモン増し」
ライスも行きたいが朝食後3時間ではきつかった(^_^;)
トンコツと鶏ガラ、そして昆布や煮干しなどを長時間煮込んだオリジナルのスープ。
麺はやや固めの縮れ麺。
そして、野菜といっしょに炒められた国産のホルモンタップリ♪
臭みなんて全くなし。
炒められた香ばしさがこれまた食欲をそそる。
味噌との相性もばっちりで、やっぱりライス欲しくなる～～^^;
いや～ほんとにココでしか食べれない美味さ。
何回行っても大満足です！
野菜といっしょに炒められた国産のホルモンが、ラーメンの上に載ってるのがモルメン。
国産ホルモンだからこそ、独特の臭みなんてまーーったくなし。
ちょーっと焦がしたホルモンの香ばしさがこれまた食欲を倍増させます。
スープはトンコツと鶏ガラ、そして昆布や煮干しなどを長時間煮込んだオリジナルのスープとのこと。
麺もやや固めの縮れ麺で、食感が大変良い。
スープもうまい具合に絡んで口の中へはいっていく。
いやー、ほんとにほんとに美味すぎです。
このラーメンの中にどっぷり浸かりたい♪
カミさんはホルモンが苦手なほうですが、
こちらのホルモンは、柔らかくてトロンとして噛み切れないなんてこともない。
とっても美味しいと喜んで食べておりました。
ホルモン好きの私。
もし家や会社の近くにあったら、どんだけうれしいことか。
ココでしか食べれない、モルメン。
日本一のホルモンラーメン！間違いないと思います！！
いつも混んでいる人気店
店内に入ると、『お待ち頂いてますので、電話番号教えて下さい』と店員さんに言われ
車で待ちます。
しばらくすると、電話がかかってくるシステム
頂いたのは、モルメンみそ、モルメン辛いの、モルメン激辛いの3種類
10分ほどできました(^^)
モルメンみそは、そんなに濃くないスープに柔らかいホルモンが合いますねぇ
麺は、水分少なめで後半タレを吸ってさらに美味しくなるタイプ
甘辛に炒められたホルモンは意外と入ってますねぇ
10個くらい入ってました
私は、これで満足できました
モルメン辛いのは、程よいからさマイルドです。
美味しく頂けます。これオススメです
モルメン激辛いのも、食べられないくらい辛くはないです。
激辛好きの皆さんにオススメです。
ラーメン専門ひまわり
モルメン激辛いの をいただきました！味濃いめで柔らかく食べやすいホルモンに、甘辛に辛さを追加したスープは絶品😋
具沢山の野菜と細めの麺そのものに甘味があるので、スープ・食材共に甘辛さを味わえる贅沢な一品🍜
速攻で満席になった流石の人気店です✌️#辛活 pic.twitter.com/3KRByRGscR
— やす@バドプリ🏸🧖♨️🎤🌶️🍜🍛🐹🌱 (@rurou_star) May 14, 2023
#刃牙UCラーメン部
旭川ラーメン専門 ひまわり モルメン正油
旭川名物のホルモンを用いた一杯。
動物・魚介を煮込んだスープに炒めたホルモンと野菜がトッピングされています。肉厚の味付けホルモンは当然として、タレや脂の溶け出たスープが香ばしく美味い。
細縮れ麺もスープとの絡み良く美味い。 pic.twitter.com/yHxfJ0qt7d— 十兵衛🍜 (@ra_menman_jyube) April 24, 2023
旭川のラーメン専門ひまわり「ホルモンラーメン味噌」
混みすぎて1時間待ちだったけど今まで食べてきたラーメンの中で一番ウマイかもしれん😇 pic.twitter.com/xC3gQVcGLl— むーす (@doumin_moosan) March 29, 2023
旭川市のラーメン専門店「ひまわり」のモルメン
（ホルモン系ラーメン）
個人的に人生イチおいしいラーメン！ pic.twitter.com/81BKWjLaMh— まーごめ2 (@__cnm____) March 17, 2023
評判はとてもいい感じです。人生イチおいしいとか、今まで食べてきた中で1番、日本一のホルモンラーメンなどと言った意見があり、ホルモン好きでハマる人には超ハマるラーメンなのでしょうね。
ホルモン好きな私も是非食べてみたいですね！
まとめ
2023年8月3日（木）の「秘密のケンミンSHOW極」では、「ラーメン王国・北海道民が熱愛！旭川市の名物！ホルモンラーメン！」ということで、ホルモンラーメンの元祖「ラーメン専門 ひまわり」が紹介されたので、場所や評判について調べてみました。
旭川を代表するホルモンラーメン、このTV放送後は激混みになること間違いなしですね！
放送後は混雑することが想定されますので、時間に余裕を持ってお出掛けください。
最後までご覧いただきありがとうございました。
コメント