最近の石田純一さんといえば、テレビの出演も減り、あまり観る機会がありません。
2024年3月8日の『金スマ』では、今、石田純一はどんな日常を送っているのか？
昨年オープンした焼肉屋での仕事ぶりについて密着取材した様子が放送されます。
今回は、この石田純一さんがオープンした焼肉屋の場所はどこでどんなお店なのか？
そして焼肉屋を始めた理由やきっかけについて紹介します。
石田純一の焼肉ジュンチャンについて
2023年5月16日、『炭火焼肉ジュンチャン』が船橋駅の北口にオープンしました。
この焼肉店は、石田純一さんの友人である、山本賢人さん、山本由美子さんの3人で共同経営するお店です。
輝くネオンは、石田純一さんの直筆をかたどったものです。
店内の様子
店舗面積は約25坪で、4席の個室含め、テーブル10卓で全34席となります。
石田純一の焼肉ジュンチャンのメニューや価格
サガリ
上赤身 しお
特上タン塩
『炭火焼肉ジュンチャン』のメニューについて紹介します。
石田純一さんは、メニューにとことんこだわったそうで、どのようなものがあるのかご覧ください。
気になる価格についても、参考にしてください。
＜お肉＞
- 上タン塩 税込2,508円
当店はレモン及びレモン果汁のご用意はありません。
お肉本来の味をお楽しみください。 - 特上タン塩 税込3,608円
一頭から一人前しか取れないタン根元の希少な部位です。 - 上ハラミ たれ・しお 税込2,618円
赤身と油のバランスが良い王道の部位、ジュンチャンおすすめのお肉です。 - サガリ（希少部位） たれ・しお 税込2,398円
ハラミに類似し、油が少なく柔らかい赤身系のお肉、ファンも多く売切れ御免の人気部位です。
- 赤身 たれ・しお 税込1,848円
- 上赤身 たれ・しお 税込2,948円
- 極上ロース たれ・しお 税込4,268円
- 上カルビ たれ・しお 税込2,948円
- 特上カルビ たれ・しお 税込4,268円
- 黒毛和牛盛り合わせ たれ・しお 税込11,880円
石田さんは肉のさばき方は独学ですが、おいしい部分をおいしく食べてほしいという思いからカットにこだわりがあるそうです。
「きれいなカットよりもおいしい部分を少しでも多く提供できるよう食べる側の視点でカットするのが特徴」
引用：https://funabashi.keizai.biz/
＜その他＞
- 胡麻塩サラダ 税込1,188円
- 白菜キムチ 税込748円
- オイキムチ 税込638円
- カクテキ 税込638円
- キムチ盛り合わせ 税込1,738円
- サンチュ 税込638円
- エゴマ 税込528円
- ハチノス刺し 税込968円
他では味わえないクセになる逸品。 - テール 税込2,068円
最もうま味の詰まった噛み応えのある部位です。数量限定。 - 上ミノ 税込1,848円
特有の食感とジューシーさが美味しいホルモンです。 - 厳選椎茸焼 税込1,078円
- にんにく焼き 税込748円
- コムタンスープ 税込1,628円
- カルビスープ 税込1,628円
スープ類は+250円でクッパにすることも可能です。 - 牛ライス 税込1,628円
- ガーリックライス 税込1,408円
- ライス小 税込220円
- ライス中 税込330円
- ライス大 税込440円
- 千本松牧場アイスクリーム 税込638円
その他、こだわりのワインやソフトドリンク、植物原料にこだわったプレミアムドリンクのメニューがあります。
石田純一の焼肉ジュンチャンの予約方法
『炭火焼肉ジュンチャン』の予約方法ですが、ネットでの予約方法と電話での予約が可能となります。
予約の際は、氏名、電話番号、人数、日時、アレルギー情報など必要となります。
予約の際は、以下の注意条項がありますので、ご確認の上予約をお願いします。
※お席は2時間制とさせていただきます。予めご了承くださいませ。
※全席禁煙(店舗敷地内禁煙)
※予約不可のお日にちでも、店舗に直接お問い合わせいただければお席がご用意できることがあります。
※ご予定の人数が選べない場合は直接店舗までお問い合わせをお願いいたします。
※当日のご予約はお電話にて承っております。
※ご予約の変更またはキャンセルについては、上記番号までお電話ください。
※ご連絡なしでご予約時間を15分過ぎた際には、お待ちいただいているお客様を優先的にご案内する場合がございます。
※ご予約の際にいただいた電話番号やメールアドレスに不備がある場合は、ご予約をキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。必ず正しい電話番号、メールアドレスをご入力いただきますようお願いいたします。
※ご連絡がなくご来店いただけなかったお客様は、以後のご予約を承ることができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※新鮮なお肉を召し上がっていただく為、職人が当日捌いております。
20時以降のご予約の際は品切れの商品が数点発生している場合がございます。ご了承ください。
ネットでの予約方法
インターネットでの予約方法は下記の2つのサイトから予約が可能となります。
- TORETA（https://toreta.in/）
- autoreserve（https://autoreserve.com/ja/）
いずれのサイトも、事前にユーザー登録とログインが必要となってきます。
事前登録のわずらわしさを考えると、電話予約の方が簡単かと思われます。
電話での予約方法
電話での予約を受け付けていますので、電話の方がしっかり確認しながら、予約できるので早くて確実なのでオススメです。
石田純一が焼肉屋を始めた理由やきっかけは？
石田純一さんはコロナ禍で緊急事態宣言下で沖縄に行きゴルフに興じ、コロナに感染し一時は危険な状態との報道もありました。
退院後、マスク無しで外食や会食、深夜のバー通い等が報道され、大バッシングを受け仕事が激減してしまいました。
2022年には最後のレギュラー番組がなくなり、推定3億円の自宅も売却しています。
そういった状況の中で、船橋には昔から仲間がおり、物件を紹介してくれたのがきっかけで、「最後の勝負」と5000万円を投じて焼肉屋をオープンしたそうです。
昔から焼肉屋を開く考えがあり、お店を始めるに当たり、個人的に交流のあった飲食業界の人たちが協力してくれて、普通では手に入らないお肉や野菜、お酒を仕入れることができるように、手配をしてくれたそうです。
人のつながり、そのあたたかさに感謝をしながら、次のようなことを語っています。
「お客さんにもっと喜んでもらおう、もっと良い店にしようということに夢中になってやっていきたい」
引用：https://dot.asahi.com/
その言葉通り、店に出て接客することも多く、終電で帰る毎日を過ごしています。
現在、70歳にもかかわらず、すごい頑張り屋さんですよね！
石田純一の焼肉屋の評判
『炭火焼肉ジュンチャン』の評判は、どうなのでしょうか？
食べログ評価★3.29（18）、Google評価★4.1（44）といった評価（2024年3月時点）となります。
具体的な口コミを見てみましょう。
友達と、船橋にある石田純一さんのお店「炭火焼肉ジュンチャン」に行ってきました(*^^*)ご本人もお店にいらっしゃったんですが、いつの間にか帰られていて写真撮れず。また行きます🎵楽しいディナーでした。 pic.twitter.com/by0Q0NqPdG
— わく太郎@グルメ×エンタメ×投資×旅行×勉強 (@waku_yz) December 21, 2023
船橋 炭火焼肉ジュンチャン
石田純一さんいなかったけど、美味しかった😋 pic.twitter.com/MJy7Jqxdsf
— ta-bo- (@tabo26961388) November 4, 2023
船橋の炭火焼肉ジュンチャンで焼肉🤗
石田純一さんのお店で写真も一緒に撮りました。
高級お肉と石田純一さんに会いたい方は是非🤗 pic.twitter.com/Rwbo6jjyU0— 全散漫の呼吸 (@teru_cheru) August 19, 2023
【炭火焼肉 ジュンチャン】
我々の席に来てくださった純一さん。
伝説の“トレンディ俳優”なのにそんなことは鼻にもかけず、自ら肉を焼いてくださったり飲み物を運んできてくださったりサインにも気さくに応じてくださったり。
カッコよろしかったです。#ジュンチャン #石田純一 #トレンディ俳優 pic.twitter.com/b27BEsSDbq— 丸井隆嘉 (@marui0901) September 30, 2023
運が良ければ石田純一さん本人と会えるかもしれません。
石田純一ファンは、ぜひとも行くべきですね。
まとめ
今回は、石田純一さんがオープンした焼肉屋の場所はどこでどんなお店なのか？
そして焼肉屋を始めた理由やきっかけについて紹介しました。
現在、70歳という年齢にもかかわらず、夜遅くまで働いて終電で1時頃に帰宅する日々です。
体には十分気を付けていただき、無理しないように頑張ってほしいと思います。
最後までご覧いただきありがとうございました。
コメント