【タクうま】東京都上野駅の中華餃子酒場優の愛情いっぱいの「焼き餃子」！

2023年5月26日2024年9月18日

2023年5月25日の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって（外国人に人気な街グルメSP）」では、東京都上野駅のお店が紹介されました。

紹介してくれた運転手、お店、タクうまグルメ、口コミについて順に紹介します。

紹介ドライバー：磯健治さん（69）
ドライバー歴：25年
出身：東京都墨田区
趣味：車

どんな店：【愛されママの手作りモッチモチ肉汁じゅわーな巨大餃子】

アクセス：上野からタクシーで約20分、四ツ木駅から徒歩6分

それでは、紹介いただいたお店を見ていきましょう。

中華餃子酒場優

店名：中華餃子酒場優
創業：2021年
住所：〒124-0011 東京都葛飾区四つ木１丁目３３−１２
電話：03-5654-7094
営業時間：火曜日～日曜日11:00～14:00、17:00～23:00
定休日：月曜日
https://chuukagyouzasakaba-yuu.owst.jp/

店主は中国の上海出身の新井優里さん（52）。

スタッフからの、「日本きて良かったことはありますか？」の質問に対し、

「人は心が1番だと思っているので日本人の優しさ、親切さ、心がいい国だと思ってます。日本に来て良かったなと思います。」

優里さんは結婚を機に24年前に上海から来日。調理を担当するのは、中国で17歳から修行し横浜中華街で働いていた本場のシェフ（張占杰さん）。

優里さんは、「絶対にお客さんが喜ぶ店じゃないとダメ。100％お客さんを満足させることはできないけど、できるだけお客さんの笑顔が見たいから」と語る。

常連のお客さんたちへの感謝の気持ちは料理にもあらわれる。それは量が多い事！

紹介された料理は、五目あんかけかた焼きそば 900円（1人前だが3～4人分ある）、五目炒飯 800円、トマトと玉子炒め定食 850円と、どの料理も1人前と思えないほど量が多いです。

優里さんは、量は自分は普通と思っているそうです。「安くておいしくてお腹いっぱいになれる、そういうお店をやりたい」と語ります。

お店で出す本格中華はどれも量が多いが、その名中でも一番人気はママの餃子！

「餃子は1日100個くらい包んでます。夜11時に（仕事が）終わって片づけ終わって12時から、終わるのがだいたい朝4～5時くらい。3～4時間くらいしか寝ていない」と優里さんは言います。

「愛情いっぱい込めて包んでいるから、お客さんにはおいしく食べてほしい」と語ります。

そして、いよいよ「タクうまグルメ」の紹介です。

タクうまグルメ「焼き餃子」

「タクうまグルメ」として紹介されたのは、「焼き餃子」。

引用：テレビ東京

餃子の餡には、エビがいっぱい入っています。皮にもち米を入れモチモチ感をアップ、この餃子が1日100個売れるそうです。

食した運転手の磯さんは、「口の中にひと口入れただけで肉汁と肉と野菜の味が口の中で一気に広がる。うまい。たまんないよ。」とのコメント。

中華餃子酒場優の口コミは？

四つ木橋から少し中に入った場所に有り、地元民で賑わっているお店です。
席はカウンターとテーブル席があり、１５人程で満席になりますが、昼間は食事ができ、夜はスナックになる二部制のお店。
昼間の中華料理は本格的でお酒の当にも合います。コースや飲み放題も有り、ママも優しくてサービス旺盛でした。

調理人の腕は最高ママは思いやりが有りアットホームです。ランチはボリュームが有り最高😄

麻婆茄子定食と餃子単品（6個）をいただきました。味付けはしっかりしていますが辛みは少し押さえてある感じで、ボリュームがあって美味しかったです。餃子も思っていたよりちょっと大きくて満腹以上になりました。ごちそうさまでした。

木耳の卵炒めが絶品で、量も納得感があってリピートしてしまいました。
また、卓上食べるラー油がとても美味しくて次回来店時には購入したいです。
小さなことを気になさる方や、さまざまな意見があるでしょうけど、美味しく食べていただきたい気持ちは誰にも邪魔されるはずがないです。
頑張って下さい！

食べログ評価★3.05、Google評価★4.4

Google評価では、口コミに対しオーナーからの返信がされていて、優里さんの人柄の良さが伝わってきます。お客さんの中で、5点をつける方も多く、評価が高いのも理解できる気がしました。